Gujarat | VadodaraSuratSouth GujaratSaurashtraRajkotNorth GujaratKutch BhujGandhinagarBhavnagarAhmedabad
InternationalNationalPoliticsViralSportsInspirationalEntertainmentHealth
Religion | Ganesh Festival 2023
EditorialFactcheckCrimeKisanLifestyleMessagesJobs
Other | NavratriIndependence DayEnglish
Recipe
Advertisement

ગાજરનું જ્યુસ પીવાથી થશે ગજબના ફાયદાઓ, ચશ્માથી મળશે મુક્તિ અને ખીલી ઉઠશે ત્વચા

06:46 PM Jan 18, 2024 IST | V D

Carrot Juice: દરરોજ ગાજરનો રસ(Carrot Juice) પીવો તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. ગાજરનો રસ પીવામાં માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી પણ આરોગ્યપ્રદ પણ છે કારણ કે તેમાં પોટેશિયમ, વિટામિન સી અને વિટામિન એ જેવા ઘણા વિટામિન્સ અને પોષક તત્વો હોય છે જે આપણા સમગ્ર સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. ત્વચાને સુધારવાની સાથે, તે આંખોની રોશની સુધારવામાં અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. આ સાથે, ગાજરમાં હાજર એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ બળતરા અને જૂના રોગોના જોખમને ઘટાડી શકે છે. તમારી જાતને સ્વસ્થ રાખવા માટે તમે આ જ્યુસને તમારા આહારમાં સામેલ કરી શકો છો. તો ચાલો જાણીએ ગાજરનો રસ પીવાના ફાયદાઓ વિશે.

Advertisement

ગાજરનો રસ પીવાના ફાયદા
વિટામિન A આંખો માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે અને તે ગાજરમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. તેના વધુ પડતા સેવનથી મેક્યુલર ડિજનરેશન અને ફોટોરિસેપ્ટર ડિગ્રેડેશન થઈ શકે છે. ગાજરના રસમાં જોવા મળતું લ્યુટીન, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને કેરોટીનોઈડ રેટિના ગેન્ગ્લિઅન કોષોનું રક્ષણ કરે છે અને તેમને રોગથી બચાવવામાં પણ મદદ કરી શકે છે. જો કે, કોઈપણ વસ્તુનો અતિરેક નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. તેથી, તેનું સેવન મર્યાદિત માત્રામાં જ કરવું જોઈએ.

સારી ત્વચા
ગાજરમાં ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળતા કેરોટીનોઈડ્સ ત્વચા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તે ત્વચાની ચમક વધારવામાં મદદ કરે છે. આ સિવાય ગાજરના રસમાં બીટા-કેરોટીન જોવા મળે છે, જે ફ્રી રેડિકલને ખતમ કરીને બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

Advertisement

વજનમાં ઘટાડો
ગાજરનો રસ વજન ઘટાડવા માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે, તેમાં ઓછી કેલરી, વધુ ફાઈબર હોય છે અને તે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. શરીરને એનર્જી આપવા ઉપરાંત તે મેટાબોલિઝમ પણ વધારે છે અને પેટને સ્વસ્થ રાખવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.

પાચન માટે સારું
ઉચ્ચ ફાઇબર અને પોટેશિયમ હોવાને કારણે, ગાજરનો રસ કબજિયાતથી પીડાતા લોકો માટે પણ ફાયદાકારક હોઈ શકે છે અને તંદુરસ્ત પાચન જાળવવામાં પણ મદદ કરી શકે છે. આ સિવાય શરીરને હાઈડ્રેટ રાખવામાં પણ તે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.

Advertisement

સ્વસ્થ હૃદય
ફળ અને શાકભાજીના રસ, ખાસ કરીને ગાજરનો રસ, જે લિપિડ પેરોક્સિડેશનને અટકાવે છે અને તેમાં પોલિફીનોલ્સ અને નાઈટ્રેટ્સ હોય છે જે બ્લડ પ્રેશરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે, જે હૃદય રોગના જોખમને ઘટાડી શકે છે.

Advertisement
Tags :
Next Article