For the best experience, open
https://m.trishulnews.com
on your mobile browser.
Advertisement

ગુવારમાં છે પોષકતત્વોનો ભંડાર, સેવનથી થાય છે આ 8 અદભૂત ફાયદાઓ

07:02 PM Jul 08, 2024 IST | V D
ગુવારમાં છે પોષકતત્વોનો ભંડાર  સેવનથી થાય છે આ 8 અદભૂત ફાયદાઓ

Guar Beans For Health: ગુવારએ એક લીલી શાકભાજી છે. લીલા શાકભાજી સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. ગુવારની શીંગોનું સેવન કરવાથી શરીરને ઘણી સમસ્યાઓથી દૂર રાખી શકાય છે. ગુવારની શીંગોમાં મળતા પોષક તત્વો સ્વાસ્થ્ય(Guar Beans For Health) માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. ગુવારમાં ઔષધીય ગુણો જોવા મળે છે.

Advertisement

અન્ય પોષક તત્વોનો ભંડાર છે ગુવાર
તમને જણાવી દઈએ કે તેમાં કેલ્શિયમ, ફાઈબર અને ફોસ્ફરસ મળી આવે છે, જે હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં અને ઓસ્ટિયોપોરોસિસની સમસ્યાને રોકવામાં મદદ કરે છે. આટલું જ નહીં, તેમાં રહેલા પોષક તત્વો મગજને તેજ બનાવવામાં અને હૃદય સંબંધિત સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં પણ મદદરૂપ છે. ગુવારએ આખા વર્ષ દરમિયાન ઉપલબ્ધ શાકભાજીમાંની એક છે. જો તમે પાચન સંબંધી સમસ્યાઓથી પરેશાન છો તો તમે તમારા આહારમાં ગુવારની શીંગોનો સમાવેશ કરી શકો છો. તો ચાલો અમે તમને ગુવારની શીંગો ખાવાના ફાયદાઓ વિશે જણાવીએ.

Advertisement

ગુવાર ખાવાના ફાયદા:

1. કબજિયાત:
ગુવારની શીંગોના નિયમિત સેવનથી પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ સરળતાથી દૂર થઈ શકે છે. તે ગેસને ઓછો કરીને પેટ સાફ કરવામાં પણ મદદરૂપ છે. તેનું સેવન કરવાથી તમે કબજિયાતની સમસ્યાથી પણ છુટકારો મેળવી શકો છો.

Advertisement

2. સ્થૂળતા:
ગુવારમાં સારી માત્રામાં ફાઈબર જોવા મળે છે. તમારા આહારમાં ગુવારની શીંગોનો સમાવેશ કરીને તમે સ્થૂળતાની સમસ્યાથી છુટકારો મેળવી શકો છો. વજન કંટ્રોલ કરવા માટે તમે ગુવારની શીંગોનો શાક અને સલાડ તરીકે ઉપયોગ કરી શકો છો.

3. ડાયાબિટીસ:
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ગુવારની શીંગોનું સેવન ફાયદાકારક છે. ગુવારની શીંગોમાં જોવા મળતા તત્વો બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદરૂપ માનવામાં આવે છે. તેના નિયમિત સેવનથી ડાયાબિટીસની સમસ્યાને ઓછી કરી શકાય છે.

Advertisement

4. હાડકાં:
જો તમે નબળા હાડકાંની સમસ્યાથી પરેશાન છો, તો તમારા આહારમાં ગુવારની શીંગોનો સમાવેશ કરો. હાડકાંને મજબૂત કરવા માટે કેલ્શિયમનું સેવન કરવું ખૂબ જ જરૂરી છે. ગુવારની પોડને કેલ્શિયમનો ભંડાર માનવામાં આવે છે. તેમાં માત્ર કેલ્શિયમ જ નહીં પણ ફોસ્ફરસ પણ હોય છે જે હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે.

5. હૃદય:
ગુવાર પોડને હૃદય માટે પણ સારું માનવામાં આવે છે કારણ કે તેમાં એલડીએલ અથવા ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવાની ક્ષમતા હોય છે. તેમાં હાજર ડાયેટરી ફાઈબર, ફોલેટ અને પોટેશિયમ હૃદયને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.

6. બ્લડ સુગર:
બ્લડ સુગરના દર્દીઓ માટે ગુવારની શીંગોનું સેવન ફાયદાકારક છે. ગુવારની શીંગોમાં ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ઓછો હોય છે અને તેમાં હાજર ટેનીન અને ફ્લેવોનોઈડ્સ તમારા બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે.

7. અન્ય વિટામિન્સ પુરા પાડે છે
ગુવારની શીંગોમાં હાજર આયર્ન અને કેલ્શિયમ સગર્ભા સ્ત્રીઓમાં ખનિજોની ઉણપને પૂર્ણ કરે છે. આ શાકભાજીમાં ભરપૂર માત્રામાં ફોલિક એસિડ હોય છે, જે ગર્ભને અનેક ગૂંચવણોથી બચાવી શકે છે. ગુવારની સિંગમાં રહેલું વિટામિન K હાડકાં માટે ફાયદાકારક છે અને બાળકના સારા વિકાસમાં મદદ કરે છે.

Tags :
Advertisement
Advertisement