ગરમીમાં બીલાનું શરબત આપશે ઠંડક, બિલીપત્રના ફળ બિલાના છે અઢળક ફાયદાઓ...
Advantages of Bills: ગરમીથી બચવાનો એક સારો રસ્તો એ છે કે તમે તમારા શરીરમાં પાણી ઓછું થવા ના દો અને તમારા માથા અને કાનને કપડાથી યોગ્ય રીતે ઢાંકી રાખો. પછી તમે દિવસ દરમિયાન કોઈ પણ સમયે તડકામાં નીકળી શકો છો. કાનને ઢાંકવા એટલા માટે જરૂરી છે કે તે આપણાં(Advantages of Bills) શરીરના તાપમાનને સંતુલિત રાખવાનું કામ કરે છે. આ આસન ટિપ્સ સાથે તમે બિલાનો શરબત દરરોજ પીશો તો ગરમીની અસર બેઅસર થઈ જશે.
બિલાનું શરબત કેવી રીતે બનાવવો?
મોટાભાગના લોકો માટે બિલાનો શરબત બનાવવો એ ખૂબ જ મુશ્કેલ કાર્ય છે, તેથી તેઓ તેને ઘરે બનાવવાનું ટાળે છે. પરંતુ તેને બનાવવું એટલું અઘરું નથી.
બિલાનો શરબત બનાવવા માટેની સરળ રીત
સૌપ્રથમ પાકેલા બિલાના ફળ લો અને તેને ધોઈ લોહવે તેને તોડી લો અને તેનો પલ્પ એક મોટા વાસણમાં કાઢી લો. હવે આ પલ્પમાં પાણી ઉમેરો અને તેને 1 થી 1.5 કલાક પલાળી રાખો. હવે રસોડામાં ઉપયોગમાં લેવાતા પોલી ગ્લોવ્સ પહેરો અને આ પલ્પને મેશ કરવાનું શરૂ કરો. પલ્પને મેશ કરતી વખતે બીજ અને સખત સામગ્રી જે બહાર આવે છે તેને બહાર કાઢતા રહો. જેથી માત્ર સોફ્ટ પલ્પ રહે. હવે આ બાકીના પલ્પને મેશર વડે મેશ કરો અથવા મિક્ષી જારમાં નાખીને જ્યુસ બનાવો. સ્વાદ અનુસાર તૈયાર કરેલા રસમાં એક કે બે ચમચી ખાંડ, બરફના ટુકડા ઉમેરો અને ઠંડુ કરીને સર્વ કરો. જો તમે ઈચ્છો તો તૈયાર કરેલા રસને ઠંડુ થવા માટે ફ્રીજમાં રાખો અને પછી તેનું સેવન કરો.
બિલાના પલ્પ અને તેના શરબતના ફાયદા
બિલાનું સેવન માત્ર હીટસ્ટ્રોક સામે રક્ષણ જ નથી કરતું, પરંતુ શરીરમાં ઠંડક અને ઉર્જાનું સ્તર પણ જાળવી રાખે છે.
તે શરીરને હાઇડ્રેટ રાખવામાં પણ મદદ કરે છે.
તે પેટ સંબંધિત રોગો માટે રામબાણ તરીકે કામ કરે છે. બિલામાં હાજર છોડના સંયોજનો અલ્સર અને રસ પાચન સમસ્યાઓ જેમ કે કબજિયાત, ઝાડા, પેટનો દુખાવો અને ગેસ્ટ્રિક અલ્સરમાં રાહત આપે છે.
બિલા પોટેશિયમથી ભરપૂર હોય છે, જે હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને હાઈપરટેન્શનમાં ઘણી રાહત આપે છે. તે ધમનીઓને સખત થવાથી અટકાવે છે, જેનાથી સ્ટ્રોક અને કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સમસ્યાઓનું જોખમ ઓછું થાય છે.
પોટેશિયમની વધુ માત્રા પેશાબ દ્વારા શરીરમાંથી વધારાનું સોડિયમ બહાર કાઢવામાં પણ મદદ કરે છે.
બિલાના રસમાં જોવા મળતા એન્ટી-બેક્ટેરિયલ ગુણ ફંગલ અને વાયરલ ઈન્ફેક્શન સામે રક્ષણ આપે છે. ઉપરાંત, તેમાં જોવા મળતા બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો હિસ્ટામાઇનને કારણે અંગોમાં સોજો ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
તેમાં જોવા મળતા ફાઈટોકેમિકલ્સ અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ જેમ કે ફ્લેવોનોઈડ્સ હૃદય અને લીવરના રોગો સામે પણ રક્ષણ આપે છે, હાઈ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે અને શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે.
તે લોહીને શુદ્ધ કરવામાં અને શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. આ સિવાય તેમાં જોવા મળતા એન્ટી બેક્ટેરિયલ ગુણ ત્વચાના ચેપ અને અન્ય સમસ્યાઓને દૂર રાખવામાં અને ત્વચાને સ્વસ્થ બનાવવામાં મદદ કરે છે.
બિલાનું સેવન વાળ માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તે વાળને મૂળથી મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે અને વાળ તૂટવા અને ખરવા જેવી સમસ્યાઓમાં રાહત આપે છે.
- ગુગલ ન્યુઝમાં Trishul News Gujarati ની અપડેટ મેળવવા ક્લિક કરો: Trishul News Gujarati
- નીચે આપેલી લીંક પર ક્લિક કરીને જોડાઓ ત્રિશુલ ન્યૂઝ Trishul News સાથે.
- વોટ્સેપ પર સમાચાર મેળવવા અહીં ક્લિક કરીને Hi લખી મેસેજ કરો.
- યુટ્યુબ ચેનલ સબસ્ક્રાઈબ કરીને જોતા રહો વિડીયો ન્યુઝ: Trishul News YouTube
- એન્ડ્રોઇડ એપ ડાઉનલોડ કરો: Trishul News Gujarati Android App આઈફોન માટે એપ ડાઉનલોડ કરો: Trishul News Gujarati iPhone App
